СОРТ: РУБИ КРАНЧ

 Руби Кранч (Ruby Crunch) — это современный сорт диплоидной сливы (гибридной алычи) позднего срока созревания, выведенный во Франции. Сорт ценится за исключительно плотную, хрустящую мякоть и отличную лежкость плодов. Дерево среднерослое (3–4 метра), с компактной широкопирамидальной или шаровидной кроной. Плоды очень крупные, средней массой 70–100 г, отдельные экземпляры достигают 150 г. Форма округлая или сердцевидная.  Кожица темно-красная или бордово-фиолетовая с сизым восковым налетом. Мякоть ярко-красная, очень плотная, сочная и сладкая (практически без кислоты). Обладает сильным ароматом. Косточка маленькая. Срок созревания: поздний — конец сентября. Плоды могут оставаться на дереве, не осыпаясь, до конца октября, становясь еще слаще. Вступает в плодоношение на 3–4 год. Сорт отличается высокой зимостойкостью и иммунитетом к основным грибковым заболеваниям косточковых. Сорт считается самобесплодным или частично самоплодным‼ Для получения обильного урожая рекомендуется высаживать рядом другие сорта диплоидных слив или алычи, цветущие в те же сроки (например, Анжелино или Мираболано Россо). Идеален для употребления в свежем виде как десерт, а также для промышленного выращивания благодаря товарному виду и лежкости.